2024 TEPHRIT Chardonnay Chardonnay damals noch im Versuchsanbau

damals noch im Versuchsanbau

8 g/L Flasche:            0

Jahrhundert erbaute Schloss Höhingen zurück

Die traditionelle Maischegärung erfolgte in offenen Edelstahltanks über 15 Tage

von Hand in kleine Kisten gelesen

2024 TEPHRIT Chardonnay Chardonnay damals noch im VersuchsanbauHERKUNFT: Die Reben unserer TEPHRIT Weine wachsen an der Westseite des Kaiserstuhls auf der erkalteten Lava, die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde. Die kargen Bden fordern die Rebstcke, besonders in den trockenen Sommermonaten, immer wieder heraus. Dies zwingt die Reben zur Anpassung und sorgt auf natrliche Weise fr ein niedriges Ertragsniveau und eine gleichmige Reife der Trauben. HANDWERK: Die Trauben